食不果腹可以说是对于长期战争来说，是一件很习以为常的事情。并且长期的战争对于体力的消耗更是非常的大，而要是想要打胜仗，军队的装备以及作战的指挥是一部分，更加关键的就是人员的温饱问题，这样才有体力以及精神去跟敌人展开战斗，但是在抗日战争期间，我军可以说是十分的艰苦，万般无奈的情况下将士们能够说是饱一顿饥一顿是常有的事情，甚至为能够填饱肚子，战士们也是费劲了心力，什么野菜、草根，甚至于在最后树皮都可以来暂时的填饱一下肚子，还有人说了，这些都是可以勉强吃的，皮鞋那个该怎么吃呢？
皮鞋这一个问题也着实让小编百思不得其解，也是在想那么硬的皮鞋他们怎会是吃得下去啊？其实在访问抗联老兵李敏的时候，他就给我们说出了一个合理的解释。首先我们分析的是土地肥沃的东北，在我们看来东北的粮食能够说是最丰富的地区了，但是就算是这样也还是出现了没有饭吃的情况，但是为何会出现这样一种情况呢？其实真实的缘由是在伪满洲国成立之后，日本就将东北的农村给占领控制住了，并且是将他们全部集中到一起，没有了人身自由，自然土地就荒废了。
以为这样就能够瓦解中国，但是却没想到我们中国人是何等的顽强，为了国家能轻松的获得自由的胜利，心甘情愿的赴汤蹈火，付出了数以千万计的鲜活生命，即使是在最为艰苦的时候，野菜甚至是连树根都已经吃光的情况下，哪怕是吃皮鞋，也要坚持撑到最后。据当时接受媒体采访的老兵李敏说，他们将脚上皮鞋脱下来用水煮上一晚上，这样一个时间段鞋子就烂了，然后用小刀一块一块切下来吃掉。
当然我们想一想在冰天雪地之中没有了鞋子，那是多么的冷啊，但是他们为何需要将这鞋子拿来充饥呢，原来这鞋子是用牛皮缝制的，原本是想着要保暖的，但是后来没成想在关键时刻，竟然成为了他们保命的的救命物。或许是就连日军都没想到，会是这样的结果，没能却反倒是激起了中国人民的战斗欲望，以及强烈的爱国主义情结。而对于现在如今的我们，只能说一句诚恳的致敬。
